$ — 00,00
€ — 00,00
Вторник 05 Декабря
Прага
Мы в соц. сетях
Напишите нам

Рестораны Чехии просят правительство оплатить взнос Мишлен

Некоторые рестораны в Чехии собирают подписи под открытым письмом премьер-министру Петру Фиала и всему правительству с призывом к государству выплатить взнос гиду Мишлен за включение в престижный гастрономический справочник. Сбор проводится при поддержке ведущих чешских лидеров гастрономического бизнеса, в том числе Зденека Польрайха, Яна Кнедлы и Яна Пунчочарж. Об этом сообщает отраслевой онлайн журнал VisitChef.

Рестораны Чехии просят правительство оплатить взнос Мишлен

Некоторые рестораны в Чехии собирают подписи под открытым письмом премьер-министру Петру Фиала и всему правительству с призывом к государству выплатить взнос гиду Мишлен за включение в престижный гастрономический справочник. Сбор проводится при поддержке ведущих чешских лидеров гастрономического бизнеса, в том числе Зденека Польрайха, Яна Кнедлы и Яна Пунчочарж. Об этом сообщает отраслевой онлайн журнал VisitChef.

Компания требует 10 млн крон в течение трёх лет, сообщает Seznsm Zpravy в январе. Министерство регионального развития примет решение о возможности выделения денег. Авторы письма просят, чтобы премьер-министр и другие члены правительства обратились к министру регионального развития Ивану Бартошу с просьбой уплатить сбор или добиться его оплаты через чешское туристическое бюро.

По их словам, включение Чехии в гид Мишлен поддерживает гастротуризм, является маркетинговой поддержкой страны и имеет реальный потенциал для привлечения туристов в регионы.

В письме говорится о том, что гастротуризм является одним из важнейших сегментов туризма, потенциал которого недостаточно используется в Чешской Республике, особенно с учетом развития качества гастрономии за последние 5 лет.

По мнению авторов, только налоговые поступления будут намного выше самого взноса. К воскресению, 9 июля, рестораны хотят собрать 10 тысяч подписей под письмом. Сами подписные листы есть на сайте VisitChef и в некоторых пражских ресторанах.

"Я вообще не понимаю, почему таким вопросом вообще должен заниматься кабинет министров, и почему столько активностей должно возникать вокруг гида Мишлен. Почему надо было так далеко зайти?", - говорит шеф-повар Зденек Польрайх. Он считает, что государство должно иметь гастрономический сектор с такой поддержкой, а также говорит что вклад гастрономии в государственный бюджет огромен.

В прошлом году Мишлен изменил концепцию своего гида и теперь оценивает рестораны только в странах, чьи национальные туристические агентства вносят свой вклад.

Один из пражских ресторанов Allegro получил звезду Мишлен 15 лет назад, как первое гастрономическое заведение в посткоммунистических странах. В позапрошлом году одной звезды удостоились рестораны Field и La Degustation Boheme Bourgeois. В прошлом году Мишлен не давал рекомендации по Чешской Республике.

Источник: www.novinky.cz
  • Бизнес
  • В мире
  • Культура и спорт
  • Интервью
Читать больше
Экономика
Volkswagen вводит временную приостановку найма сотрудников на своих ключевых автосборочных заводах, чтобы сэкономить миллиарды евро. Мера касается фабрик в шести городах Нижней Саксонии и Гессена: Вольфсбурга, Ганновера, Брауншвейга, Зальцгиттера, Эмдена и ...
Чешские чипсы Hot Chip Challenge стали предметом антимонопольного разбирательства в Италии
Общество
Италия собирается запретить продажу чрезвычайно острых чипсов, произведенных в Чехии под названием Hot Chip Challenge. Критики считают это опасным, особенно для молодых людей, которые снимают челлендж и публикуют его в социальных сетях. Весной этого года и ...
Глава Binance CZ уходит с поста гендиректора, он признал вину и заплатит штраф в миллиард крон
Общество
Многолетнее расследование американского отделения крупнейшей в мире криптобиржи Binance подходит к концу. Ее основатель Чанпэн Чжао (CZ) признал факт мошенничества и подал в отставку, и компании ему придется заплатить огромные штрафы.
Общество
Начальник Генерального штаба израильской армии Херси Халеви подтвердил в воскресенье вечером, 3 декабря, что израильские силы расширяют наземную операцию на юге сектора Газа, об этом сообщает новостной сайт The Times of Israel (ToI).
За следующие два года ЕС инвестирует 2,3 млрд в возобновляемые источники энергии
Общество
Европейский Союз поставил задекларировал на Дубайском климатическом саммите (COP28) своей главной целью прекращение производства и потребления всех видов ископаемого топлива (уголь, нефть и газ) для энергетических целей.
Израильская армия готовится затопить тоннели ХАМАС
Общество
У израильской армии есть готовый план затопления тоннелей под сектором Газа морской водой, чтобы изгнать боевиков палестинского движения ХАМАС, об этом сообщила The Wall Street Journal (WSJ) со ссылкой на неназванных американских чиновников. По словам корр ...
Стало известно, когда зажгут огни главной рождественской ёлки Праги
Общество
В субботу утром, 25 ноября, сотрудники компании «Технологии столицы Праги» срубили ель, которая в этом году украсит традиционные рождественские ярмарки на Староместской площади столицы Чехии. Дерево росло около 50 лет на частном участке земли в деревне Пер ...
Команда Buggyra выставит на Дакар-2024 революционную Tatra и 4 спецавтомобиля
Общество
Чешская гоночная команда Buggyra ZM Racing отправит на «Дакар-2024» три грузовика Tatra, один из них с революционным дизайном Tatra Phoenix evo 3, которым управляет Мартин Шолтыс. Помимо них, конюшня доставит на старт легендарной гонки автомобиль высшей ка ...
Уже не первую неделю в полях Оломоуцкого края бегает страус нанду, привезенный из Южной Америки. Об этом регулярно рассказывают на местном телевидении. Люди с интересом смотрят на поведение птицы, которая не умеет летать. На первый взгляд, ее состояние не ...