Логотип новостного портала euro24.news
$ — 00,00
€ — 00,00
Суббота 09 Декабря
Прага
Мы в соц. сетях
Напишите нам

В Семине можно увидеть, как варили пиво в 17 веке

Для чего использовался деревянный мерин, как выглядели пивные иглы и как раньше варили пиво? Обо всем этом можно узнать на новой выставке доиндустриального пивоварения в Замковой пивоварне в Семине. В 2021 году владельцы бывшей пивоварни уже сделали доступной и открыли солодовенную выставку, которая находится в оригинальном помещении с уникальным деревянным мерином и воздуходувкой.

В Семине можно увидеть, как варили пиво в 17 веке
Источник: www.idnes.cz

Для чего использовался деревянный мерин, как выглядели пивные иглы и как раньше варили пиво? Обо всем этом можно узнать на новой выставке доиндустриального пивоварения в Замковой пивоварне в Семине.

 В 2021 году владельцы бывшей пивоварни уже сделали доступной и открыли солодовенную выставку, которая находится в оригинальном помещении с уникальным деревянным мерином и воздуходувкой. В этом году к этому добавится музейная экспозиция пивоварни.

Там люди увидят доиндустриальную пивоварню, то есть дровяной котел, чаны и другие вещи, необходимые для приготовления пива.

По словам управляющего директора компании Zámecký pivovar, экспозиция демонстрирует производство солода и пивоварения в период от средневековья до начала промышленной революции. Бывший пивоваренный завод был построен в 1691 году как пристройка к замку, и пиво здесь варили 235 лет.

Потребовалось три года, чтобы привести её в приемлемое состояние.

Эта выставка уникальна и единственная в стране. Это связано с тем, что здесь сохранился деревянный мерин, который использовали для сушки солода. В Чехии их не больше пяти. Мерин напоминает крышу, на которой расстилали и сушили солод. Уникальная воздуходувка была построена в 1691 году и использовалась для замачивания солода.

На выставке расскажут как варится пиво и какой процесс оно проходит, прежде чем попасть в подвалы. Бочки из-под лагера или пивные иглы с пробками входят в число экспонатов. Желающие могут осмотреть музейную экспозицию исторической пивоварни в коридоре доступа к историческим подвалам. Первоначальная территория пивоварни, в которой, в отличие от солодовни, не сохранилось оригинального оборудования, по согласованию с защитниками природы будет использована для строительства рецепции будущего отеля.

Пивоварня Seminole открыта для посещений каждый четверг, пятницу и субботу в течение всего лета. За один раз можно посмотреть не только выставку солодовни и пивоварения, но и выставку, посвященную уроженцу этого дома - архитектору Йозефу Гочару.

В районе пивоварни, которая постепенно реконструируется, также будет экспозиция семинских пойм, которые являются европейским памятником природы Natura 2000 и их можно увидеть прямо рядом с замком.

Источник: www.idnes.cz
  • Бизнес
  • В мире
  • Культура и спорт
  • Интервью
Читать больше
Общество
Многолетнее расследование американского отделения крупнейшей в мире криптобиржи Binance подходит к концу. Ее основатель Чанпэн Чжао (CZ) признал факт мошенничества и подал в отставку, и компании ему придется заплатить огромные штрафы.
Чешские чипсы Hot Chip Challenge стали предметом антимонопольного разбирательства в Италии
Общество
Италия собирается запретить продажу чрезвычайно острых чипсов, произведенных в Чехии под названием Hot Chip Challenge. Критики считают это опасным, особенно для молодых людей, которые снимают челлендж и публикуют его в социальных сетях. Весной этого года и ...
Продажи электромобилей и автомобилей с ДВС в Чехии выровняются к 2032 году, в ЕС на 4 года раньше
Общество
По мнению Мирослава Холана, руководителя отдела стратегического развития и бизнес-сети Škoda Auto в Чехии, продажи электромобилей и автомобилей с двигателем внутреннего сгорания в Евросоюзе примерно выровняются в 2028 году.
Общество
Накануне парламент Дании принял новый закон, устанавливающий наказание за публичное сожжение священных книг в виде штрафа и тюремного заключения. Этот акт получил название “Коранловен”. Критики закона о сожжении Корана говорят, что это подорвет либеральные ...
Израиль предостерег Чехию и другие страны ЕС об агентах ХАМАС в Европе
Общество
Израиль предупредил лидеров ряда европейских стран, в том числе Чехии, о сети агентов ХАМАС в Европе. На это обратила внимание газета «Джерузалем Пост», заявив, что предупреждение также получили Бельгия, Великобритания, Нидерланды, Швеция, Италия, Венгрия, ...
В Словакии уже прошла крупная демонстрация против политики премьер-министра Фицо
Общество
С момента назначения четвертого правительства Роберта Фицо прошло всего шесть недель, а в Братиславе уже прошел первый протест против его попытки ликвидировать прокуратуру. Тысячи людей вышли на акцию протеста на площадь Свободы в четверг.
Общество
Горный центр Долни Морава сегодня запускает новинку – катание на самой длинной трассе в Чехии. Лыжники могут за один заезд преодолеть 3,7 километра от самой высокой точки вершины Сламник до нижней части «У Слона» за три-четыре минуты.
Шедевр чешского сюрреализма «Родовая травма» продан на аукционе за 3,8 млн евро
Общество
Одна из ведущих картин чешского сюрреализма была продана 6 декабря ​​на аукционе Sotheby's в Париже. Речь идет о работе Йиндржиха Штырского «Родовая травма». Чешский художник написал ее после тяжелой болезни в 1936 году. Картина долгие годы принадлежала ег ...
Правительство Чехии присвоило статус национального памятника культуры 18 объектам
Общество
В среду, 6 декабря, на выездном заседании в Бучовице в Южноморавском крае правительство Чехии одобрило предложение об объявлении 18 объектов национальными памятниками культуры.
Уже не первую неделю в полях Оломоуцкого края бегает страус нанду, привезенный из Южной Америки. Об этом регулярно рассказывают на местном телевидении. Люди с интересом смотрят на поведение птицы, которая не умеет летать. На первый взгляд, ее состояние не ...