Логотип новостного портала euro24.news
$ — 00,00
€ — 00,00
Среда 29 Мая
Прага
Мы в соц. сетях
Напишите нам

ЧЕХИЯ, ПРАГА – В Семине можно увидеть, как варили пиво в 17 веке

Для чего использовался деревянный мерин, как выглядели пивные иглы и как раньше варили пиво? Обо всем этом можно узнать на новой выставке доиндустриального пивоварения в Замковой пивоварне в Семине. В 2021 году владельцы бывшей пивоварни уже сделали доступной и открыли солодовенную выставку, которая находится в оригинальном помещении с уникальным деревянным мерином и воздуходувкой.

В Семине можно увидеть, как варили пиво в 17 веке
Источник: www.idnes.cz

Для чего использовался деревянный мерин, как выглядели пивные иглы и как раньше варили пиво? Обо всем этом можно узнать на новой выставке доиндустриального пивоварения в Замковой пивоварне в Семине.

 В 2021 году владельцы бывшей пивоварни уже сделали доступной и открыли солодовенную выставку, которая находится в оригинальном помещении с уникальным деревянным мерином и воздуходувкой. В этом году к этому добавится музейная экспозиция пивоварни.

Там люди увидят доиндустриальную пивоварню, то есть дровяной котел, чаны и другие вещи, необходимые для приготовления пива.

По словам управляющего директора компании Zámecký pivovar, экспозиция демонстрирует производство солода и пивоварения в период от средневековья до начала промышленной революции. Бывший пивоваренный завод был построен в 1691 году как пристройка к замку, и пиво здесь варили 235 лет.

Потребовалось три года, чтобы привести её в приемлемое состояние.

Эта выставка уникальна и единственная в стране. Это связано с тем, что здесь сохранился деревянный мерин, который использовали для сушки солода. В Чехии их не больше пяти. Мерин напоминает крышу, на которой расстилали и сушили солод. Уникальная воздуходувка была построена в 1691 году и использовалась для замачивания солода.

На выставке расскажут как варится пиво и какой процесс оно проходит, прежде чем попасть в подвалы. Бочки из-под лагера или пивные иглы с пробками входят в число экспонатов. Желающие могут осмотреть музейную экспозицию исторической пивоварни в коридоре доступа к историческим подвалам. Первоначальная территория пивоварни, в которой, в отличие от солодовни, не сохранилось оригинального оборудования, по согласованию с защитниками природы будет использована для строительства рецепции будущего отеля.

Пивоварня Seminole открыта для посещений каждый четверг, пятницу и субботу в течение всего лета. За один раз можно посмотреть не только выставку солодовни и пивоварения, но и выставку, посвященную уроженцу этого дома - архитектору Йозефу Гочару.

В районе пивоварни, которая постепенно реконструируется, также будет экспозиция семинских пойм, которые являются европейским памятником природы Natura 2000 и их можно увидеть прямо рядом с замком.

Источник: www.idnes.cz
  • Бизнес
  • В мире
  • Культура и спорт
  • Интервью
Читать больше
Экономика
Слоты в Милане Линате являются самыми ценными в Европейском Союзе и вторыми по «дорогости» на всем континенте. По этой причине запрос Антимонопольного органа ЕС к Ita Airways и Lufthansa уступить 30% почасовых прав на взлет и посадку, используемых в аэропо ...
Чешская компания Trdlokafe расширила мировую экспансию своих трдельников до Лос-Анджелеса
Общество
В Чехии трдельник стал традиционным и популярным лакомством, которое уже не ограничивается рождественскими ярмарками. Компании Trdlokafe за 8 лет удалось покрыть карту Чехии 79 филиалами, предлагающими кофе, мороженое и различные вариации трдельников, и их ...
Отдельные торговые сети в Чехии получили миллионные штрафы
Общество
Чешская торговая инспекция (ČOI) рассекретила информацию о штрафах, налагаемых на торговые сети. Чаще всего их выписывают за нарушение правила предоставления скидок, а также взымание на кассе более высокой цены, чем указано на ценнике на полке. В четвертом ...
Общество
Война на Ближнем Востоке между Израилем и ХАМАСом длится уже 234 дня. Еврейское государство продолжает бомбить Рафиах и в результате авиаудара по палаточному городку в районе Телль-эль-Султан привело к десяткам жертв.
Спорт и соревнования
Чешские хоккеисты завоевали золото на чемпионате мира спустя 14 лет. В финале турнира в Праге они обыграли Швейцарию со счетом 2:0. Победный гол на 49:13 забил звездный стрелок «Бостона» Давид Пастрнак, для которого это было первое очко в четвертом матче т ...
Чешские хоккеисты вышли в финал выиграв в полуфинале у шведов со счетом 7:3
Достижения
Полуфинал (Прага) Чехия – Швеция 7:3. Чешские хоккеисты сыграют за золото на чемпионате мира спустя 14 лет. Спустя два года после бронзовой медали в Тампере, на домашнем чемпионате в Праге они уже стали призерами, победив в полуфинале шведов со счетом 7:3. ...
Тысячи болельщиков праздновали победу чешских хоккеистов на чемпионате мира
Спорт и соревнования
Тысячи людей отпраздновали сегодня на Староместской площади в Праге титул чемпиона мира в составе национальной сборной по хоккею. Игроки поблагодарили болельщиков за поддержку на протяжении всего турнира, на площади прозвучал национальный гимн. Торжества, ...
Общество
Прага – По словам премьер-министра Петра Фиалы (ОДС), движение АНО систематически пытается сконцентрировать новых избирателей с помощью целенаправленной радикальной риторики, которая отрицает западную ориентацию страны и ослабляет демократическую политичес ...
Предполагаемая возлюбленная принца Уильяма нарушила молчание через адвоката
Звезда
Несколько дней назад общественность была шокирована новостью о предполагаемой измене принца Уильяма, от которой даже должен был возникнуть внебрачный ребенок. Предполагалось, что у Уильяма был роман с Роуз Генбери, которая является близкой подругой королев ...
9 марта – год с момента вступления в должность президента Петра Павла
Общество
Он человечен, проницателен и беспристрастен. Сотрудничество с президентом Петром Павлом, особенно во внешней политике, высоко оценивается представителями правящих партий после первого года его правления. Оппозиция не согласна и затрудняется найти положител ...