
ЧЕХИЯ, ПРАГА – Салат «Гнездо глухаря» за 30 минут
Этот необычный салат - идеальное решение для любого праздника. Он приведет гостей в восторг, и оригинально будет смотреться на столе. А готовится салат из простых и сытных ингредиентов, которые найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Этот необычный салат - идеальное решение для любого праздника. Он приведет гостей в восторг, и оригинально будет смотреться на столе. А готовится салат из простых и сытных ингредиентов, которые найдутся в холодильнике любой хозяйки.
Продукты:
1) Куриная грудка – 200 гр.
2) Куриные яйца – 2 шт.
3) Перепелиные яйца (для декора) – 5 шт.
4) Картофель – 3 шт.
5) Маринованные огурцы – 40 гр.
6) Шампиньоны – 80 гр.
Для заправки:
7) Сметана – 3 ст. л.
8) Зерновая горчица – 2 ч. л.
9) Масло растительное – 1 ст. л.
10) Укроп или любая другая зелень
11) Специи по вкусу
Для начала, необходимо сварить яйца вкрутую. Куриные варятся с момента закипания 5-6 минут, а перепелиные 2-3.
Курицу отвариваем и по желанию обжариваем до золотистой корочки. Советуем обжарить, тогда кусочки будут держать форму выглядеть привлекательнее.
Грибы моем, нарезаем ломтиками. Обжариваем на разогретой сковороде.
Картофель очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Либо можно натереть ее на терке для корейских салатов. Желательно промыть соломку холодной водой, чтобы избежать слипания на сковороде. Обжариваем картофель, как и остальные ингредиенты.
Смешиваем в емкости нарубленные мелкими кубиками куриные яйца, огурцы, грибы, курицу. Добавляем специи по вкусу.
Для заправки соединяем горчицу и сметану. По желанию можно воспользоваться вместо нее майонезом.
Отправляем заправку к остальным продуктам, тщательно размешиваем.
Осталось лишь выложить и оформить салат. Для этого выкладываем его на тарелку в виде горки, в центре делаем углубление, которое посыпаем нарезанной зеленью.
Оборачиваем салат с боков картофельными ломтиками, на манер гнезда. В ямку кладем очищенные перепелиные яйца.
Поздравляю, вы приготовили салат «Гнездо глухаря». Наслаждайтесь!
- Бизнес
- В мире
- Культура и спорт
- Интервью
Сотни миллионов на строительство АЭС Дукованы коснутся и две компании Стрнада-старшего

Суд отменил исключение по выбросам ртути для электростанции «Почерады»

Государство выплатит 1,3 миллиарда крон долга 3900 сотрудникам Liberty Ostrava
Либералы одержали победу на выборах в Канаде

Американец Роберт Фрэнсис Прево избран Папой Римским под именем Лев XIV

В Ватикане начался конклав по избранию нового Папы
Католики и православные вместе празднуют Пасху: 20 апреля — светлый день Воскресения Христова

Зажжение огня Туринской Универсиады-2025: видео захватывающей церемонии

Американец Роберт Фрэнсис Прево избран Папой Римским под именем Лев XIV
Предполагаемая возлюбленная принца Уильяма нарушила молчание через адвоката

Фиала призвал избирателей выступить против популизма, представленного движением АНО
